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今日の献立
TAK外食のため、私は適当にうどん。
麻婆茄子を少し上にのせて食べたらおいしかった。
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そして今日は久しぶりにお菓子も。
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今日のデザート
＊チーズクッキー
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--NOTE---
1.チーズクッキー
①【クリームチーズ８０g、バター５０g】を湯せんして混ぜやすいように溶かして混ぜる
②【砂糖５０g】を①に入れて混ぜる。
③【薄力粉１５０g】をふるいにかけてから、②とさくさくきるように混ぜ合わせる
④オーブン１７０℃で１５〜２０分焼いて出来上がり。
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