04, nov

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今日の献立

＊野菜カレー

＊サラダ

＊ピクルス

NOTE

1.野菜カレー

【玉ねぎ、すりおろしリンゴ、にんにく、生姜、じゃがいも、きのこ、ネギ、カブ、ニンジン、ブロッコリー、パプリカ、トマト】

余ってる野菜をほとんど入れて、あごだしと昆布だしでコトコト煮込む。

ルーを辛口にしたら、だしの香りもリンゴの甘さも一気にどこかに消えてしまったよー。