05, Mar

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今日の献立
 
朝昼ごはん
*サーモンのクレープ
*レッドグレープフルーツ
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夜は外食。
SOHOの人民公社にて。
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NOTE
1.クレープ
【小麦粉75g、牛乳250cc、たまご2こ、グラニュー糖大さじ1、無塩バター30g】
①たまごを溶いて、人肌に温めた牛乳と混ぜる
②小麦粉と①を少しずつ混ぜて、グラニュー糖を加えて完全に混ぜる
③レンジで溶かしたバターを②に混ぜながら注ぐ(冷たい牛乳を使うと、バターが分離しやすいので注意らしい)
④中火で両面を適当に焼く
出来上がり