8,Sep 2017

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今日の献立

＊味噌坦々麺

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味噌坦々麺を目指してみたけど、たぶんあれは味噌じゃなかったと思う。味噌風の坦々麺かな。味噌ベースのスープを作るのって難しい。何でこってりなコクを出すんでしょう(ㆀ˘･з･˘)？

やっぱり砂糖とバターを入れなきゃコクはでないのかなぁー。