19, Jan 2018
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＊アトピー
中国漢方の先生による食事制限について
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以前も少し書きましたが、2017年8月から中国漢方の先生にアトピーを診てもらっています。
主に飲む漢方と漢方のクリームを処方してもらっています。http://kubo-cook.hatenablog.com/entry/2017/08/29/002428
その他には食事制限もしています。
今日はこれまで5ヶ月間続けている制限中の食べ物をリストにしてみました。
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野菜・果物
＊トマト
＊玉ねぎ（spring onion/ leekは◎）
＊りんご
＊プラム
＊レモン
＊オレンジ
＊グレープフルーツ
＊ライム
もともとバラ科のアレルギー持ちなので、バラ科の果物が多めなのかと思います。なのでこれに限らず基本的にはバラ科のものは生では食べないようにしています。火を入れると食べれるのでお野菜は基本的に火を通します。アーモンドなどのナッツ類もあんまり食べないようにしています。なぜ柑橘系もダメなのかは謎ですが、とりあえず先生に従っています。
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お肉・魚介類
＊鶏肉
＊ラム肉
＊牛は少しなら◎
＊赤身の魚全般
（日本では鮭は白身とされてますが、中国の先生は赤身だからダメだと言います。）
＊エビ
イギリスではあまり赤身のお魚は売っていないので、お魚を制限するのは結構簡単です。ただ、よく食べていた鶏肉を制限されたのは最初大変でした。
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その他
＊乳製品全般（バター・ヨーグルト・チーズ・クリーム）
＊甘いもの全般（ケーキ・洋菓子・チョコレート /料理の時に使うくらいの砂糖は◎）
＊ジャンクフード全般（揚げ物など）
＊コーヒー
＊辛いもの
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これをしっかり守ろうとすると、基本的には外食が一切出来ません。。。！
最初のうちはかなりキツかったです。身体が食べたいと訴えてきましたし、仕事をしていると作りたくない日ももちろんあります。お友達とかとご飯に行ったりもします。
でも1〜2ヶ月くらい経った頃からだんだんと慣れてきました。もちろん外食もしてしまいますが、日本食や中華などに行くように心掛けてます。イギリス・フランス料理はバターを使った料理が多いのと、イタリア料理はトマトとかチーズでアウトです。意外にもポルトガルやスペイン料理は食べれるものがいくつかあります。そして案外日本食でも揚げ物と赤身のお魚が多いのでレストランによっては要注意です。一番キツかったのは毎日飲んでいたコーヒーでした。紅茶と緑茶に変えましたが紅茶は飽きますし、職場で緑茶を作るのが面倒なのです。
が、諦めました。
牛乳は豆乳に、ヨーグルトもソイヨーグルトに変えました。日本でも豆乳のヨーグルトってあるんでしょうか？
全て守るのは本当に大変で気持ちが萎えるので極力避ける生活を続けています。
先生は最低でも６ヶ月は続けて、出来れば１年続けなさいと言います。おかげさまで肌の調子はとてもいいです。でもたまにのお付き合いとかの外食で食べてしまったりすると、やっぱり次の日には少し出てきたりするので、しっかり続けることが大事なんだと自覚し直したり忘れてしまったりの繰り返しですが、これからも出来る限り続けていこうと思います。
29, Aug 2017
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＊アトピー
中国漢方の先生が処方してくれた塗り薬について。
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先月、漢方の飲み薬と一緒に2種類のクリームも処方してもらいました。
①黒豆の油を抽出したクリーム。（これがめっちゃ臭い; タバコみたいな、何か焦げたような匂い）そして色も濃い。黒豆だからか焦げ茶色。
②はよく分からないけどミカンのような柑橘系のいい匂いなクリーム。痒み止めだそう。
この①と②のクリームを混ぜて炎症しているところに塗る。肌に塗ってみるとみるみる痒みが消えてって、スーッとして気持ちいい。最初のうちはちょっとヒリヒリする部分もあったな。
②にはミントのような物が入ってるから顔まわりは①だけ塗ってねと言われたのでそのまま塗ってみると、やっぱりくさい( ˘･з･˘)
でも、めちゃくちゃ効くので我慢。塗った数時間後には肌の赤みが少し和らいで、痒みもなくなるのです。塗って2-3日後にはだいぶ良くなってアトピー皮膚が元の皮膚に戻っていくような感覚が少しありました。
臭いけど塗ると落ち着くので、ちゃんと続けようと思います。
05, Aug 2017
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＊アトピー・漢方について
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今日は前々から予約していた漢方の先生を訪れた。中国人の先生で英語で問診。1時間ほど丁寧に診察してくれて、私に合うような漢方を選んでくれた。調合するのに少し時間がかかるから漢方の飲み方のインストラクションを読みながら待つように言われる。さすが中国人の先生。日本でもらうような粉末の漢方ではなく、干された漢方そのものをくれるらしい。自分で毎日煮出して飲まなきゃいけない。作り方を読みながら続けられるか正直不安になる。けど、2週間分ともなると金額も結構いくので無駄にしないようにしないと。。。(´・ω・｀)
1日分を一つの紙袋に入れてくれて、それを2週間分もらった。こんなに沢山。2袋。
家に帰って早速作ってみる。
1・1日分をステンレスの鍋に入れる。
2・分量のお水を入れて2時間以上浸す。
3・火にかけて沸騰させて、弱火で30分グツグツ煮る。
4・煮出した汁をザルでこして容器に入れる。
1〜4をもう一度繰り返す。
ここまでで1時間ちょっと。大変だー。
これを朝、晩に分けて2回飲む。
