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今日の献立
＊野菜のオイスターソース炒め
＊きゅうりと赤カブのピクルス
＊オクラ
＊玉ねぎとワカメのお味噌汁
＊白米
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NOTE
1.ピクルス
【きゅうり、赤カブ】
【お酢、塩、砂糖、胡椒、ローズマリー、バジル、鷹の爪】
①きゅうりと赤カブを塩もみ
②調味料ともみ合わせて、ジップロックに入れて冷蔵庫で置いておく
③お皿に盛り付けた後、オリーブオイルをかける
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今日はひいてた風邪が悪化したので、治すことに専念。午前中ゆっくり休んで、午後は部屋の模様替えと掃除。すっきりー。
夜咳止めシロップを飲んで寝る。
