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今日の献立
*豚の野菜和風あんかけ
*かぼちゃスープ
*サラダ
*ご飯(白)
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--NOTE---
1.豚の野菜和風あんかけ
【豚】適当に切って
【にんにく、しょうが】でソテー
【チンゲンサイ、Merrow(冬瓜に似たもの)、しめじ、ネギ】を炒めて蒸して、片栗粉であんかけにして、豚の上にかける
2.かぼちゃスープ
【Butternut squash(バターナットかぼちゃ)、玉ねぎ】小さく切って、チン
【にんにく少々】オリーブオイルで炒める
牛乳と一緒に全てをミキサーにかける
鍋で再度温めて、【塩、コンソメ】で味付け