０９，OCT

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今日の献立

 

＊エビドリア

＊ブロッコリーとカリフラワー

＊きゅうりの浅漬け

＊ネギとこんぶのスープ

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--NOTE---

1.エビドリア

【ニンニク、タマネギ】みじん切り

【パプリカ、キノコ、まめ】乱切り

【エビ】

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-A-

・ニンニク、タマネギをオリーブオイルで炒める

・エビを加えて、お酒を入れる

・パプリカ、キノコ、まめ、塩、コショウも加えて炒める

・生クリーム、牛乳を加えて煮立たせる

・火からおろしてチーズを入れる

-B-

・耐熱皿にご飯を入れて、Aを上からかける

・その上にまたチーズを軽くかける

・200℃のオーブンで5分、そしてグリルで3分程